Сырный вопрос

[typechecker]

Купила овечий сыр, а он какой-то мягкий, сладковатый и вообще неубедительный. Видимо, молодой, -- от вкусного зрелого сыра в нем ничего нет. Вот что бы с ним сделать? В салат порубить? В какой тогда?

Comments

[verych.livejournal.com]

Может, запечь с чем-нибудь?

[shapira.livejournal.com]

с овощами?

[verych.livejournal.com]

я бы и с птицей запекла

[podsolnushka.livejournal.com]

Если он похож на фитаки (как бы это слово ни писалось), можно делать греческий салат. Там помидоры, перец, оливки, салат, далее везде.
Или можно попробовать запечь с ним картошку. Но опять же, я это делала с фи/етаки, что с твоим будет, не знаю.

[mashaaaa.livejournal.com]

ммм, картошку? а как и в каком соположении? а фетаки у тебя плавился при этом?

[podsolnushka.livejournal.com]

Картошку половинками или плоскими ломтиками на противень. Лучше обмазать растительным маслом. Сверху фетаки по кусочку на каждый ломтик.
Нет, не расплавляется, скорее обжаривается.

[ksu-ha.livejournal.com]

С варёной свёклой, какой-нибудь зеленью и кедровыми орешками.

[shapira.livejournal.com]

ммм. в пиццу?

[igaro.livejournal.com]

любой сыр, даже неудачный (а уж любой овечий это удача), с добавлением помидоров, сладкого перца и зелени и даже замороженного шпината - идеальная начинка для пирога из казенного слоеного теста,лучше бездрожжевого. Я лично за такой пирог готова отдать все что угодно, но мне его нельзя