Грыбы отсюда

[typechecker]

Что делать с опятами?
Я из-за них пропустила полмитинга, теперь они мне должны компенсировать моральный ущерб вкусным блюдом.

Comments

[amerik.livejournal.com]

для нас тоже актуальная тема - в Тропарево их полно сейчас.
опята слегка ядовиты, поэтому мы обычно сначала варим (минут 10).
потом можно пожарить (минут 15-20, в последние 5 минут добавить лук
и под самый конец сметану) или засолить, если жареные надоели.

[intensio.livejournal.com]

В Тропарёво - эээ... это в котором? Неужели в том, которое Тропарёво-Никулино? В лесах и парках?!

[amerik.livejournal.com]

да, но мы с другой стороны Ленинского, не знаю, что с Никулинской.
впрочем, сезон опят уже подходит к концу - он короткий совсем.

[intensio.livejournal.com]

В ЮЗАО? Так там уже не Тропарёво вроде. Путаница с этими названиями, впрочем.
Вы намекаете, что это в бывшей "Зоне отдыха "Тропарёво" грибы можно опята собирать?

[amerik.livejournal.com]

Да.

[intensio.livejournal.com]

Вот уж не думал. Я почти каждый день на опушку этого леса в бассейн хожу - так, оказывается, надо не на дачу ездить, а просто в бассейн корзинку с собой брать и на обратном пути собирать на ужин! Чудесно.

[amerik.livejournal.com]

Они не прямо везде, не знаю, есть ли на той опушке. Мы собирали по оврагам и вдоль забора
сиреневого санатория, что на Островитянова выходит. 8-го было много, 15 поменьше (бабушки
сообразили и как следует обобрали в пятницу). 16 были сильно за городом, в Звенигороде, но
там молодых уже практически не видели.

[intensio.livejournal.com]

Я немного сомневаюсь в съедобности городских грибов. Вот на даче в выходные набрал корзинку белых - это более надёжно :)

[amerik.livejournal.com]

зачем же расспрашивать тогда?

[intensio.livejournal.com]

Я же сказал "немного сомневаюсь", а не "категорически не приемлю" :)
Сомневаюсь, но мне интересно, не столько с практической целью, сколько с ностальгической: я помню времена, когда грибы и во дворах собирали! А сейчас, думал, вообще никаких грибов нигде уже нет. Хотя недавно даже лису видел.

[mashaaaa.livejournal.com]

Лису?! Где?

[intensio.livejournal.com]

Это было очень странно.
До сих пор не собрался написать об этом, вам расскажу первой :)
Мы гуляли в парке, который за Пентагоном, и зашли посидеть в беседку у оврага, по которому течёт ручей из пруда. Там вечером приятный закат, уже почти стемнело. Метрах в 50 шумела компания. И вдруг на дорожке появляется она: лиса! Она бесшумно приблизилась к беседке, посмотрела на нас со значением, потом с разочарованием, и так же неслышно потрусила в лес. Возможно, она освоила работу с людьми и их отбросами, иначе как возможно такое поведение?!
Мне не показалось, это была точно лиса: небольшая, рыжая, и всё было при ней - и острая мордочка, и длинный хвост и воздушный неслышный бег - не хватало только таблички на шее с надписью: "Идиот!!! Не ходи в лес без фотоаппарата!"

[amerik.livejournal.com]

а Вы где живете?
грибы - не грибы, а фрукты имеем в изобилии. вот сосед научил
варенье варить из странных плодов типа сливы, растущих прямо
напротив подъезда; дети в восторге.

[intensio.livejournal.com]

Ого! Хотел бы я так освоить природу родного края )
В детстве, помнится, мы жрали (иным словом не опишешь) крыжовник с куста у подъезда и мелкие зелёные яблоки много где по району. Сейчас ничего этого не вижу, но собака очень ценит местные травы.

[amerik.livejournal.com]

Крыжовник не видела, а яблок много. У нас гигантский сад под окнами, но изолированные
яблони тоже попадаются.

[intensio.livejournal.com]

Ну, вы там немного подальше от самой гущи цивилизации.

[mamadeti.livejournal.com]

Это называется Ландшафтный Заказник "Теплый Стан". И есть Зона отдыха "Тропарево", которая стала частью этого Заказника (часть со сценой, пудом).

А в Тропарево-Никулино (в ЗАО), Ландшафтный Заказник "Тропаревский"