Про проростки

Как можно пустить в дело пшеничные проростки? Я знаю три варианта: 1) жрать просто так и гордиться, что ешь Здоровую Полезную Еду, 2) добавлять в тесто для хлеба, 3) посыпать салат или мюсли. А вы знаете что-нибудь поинтереснее?

(Я понимаю, что вообще-то писать нужно про выборы и их последствия, но я не знаю, что написать, так что давайте договоримся, что я как будто бы да, а теперь мы сменили тему и говорим про проростки.)