На ней есть какие-нибудь опознавательные знаки? Bleached, enriched, all-purpose оказалась соленая. Другая оказалась не соленая, но зато -- мелкими буквами -- wheat walnut.
Маш, не ходи в хипповый магазин wheatsville, а ходи в простой HEB, тогда муку простую проще найти. в хипповых слишком много сортов, вот ты и путаешься ;-) вообще-то чегой-то вы много жаловались, что нет нигде ни чая нормального, ни муки, ни изюма, а они все есть везде, честное слово! и я с Дашей согласна, в bleached, еnr. all-purpose не должно быть соли, там тока витамины, они безвредные ;-)
Мань, вот те крест, вот те могендовид: в HEB покупала. В Wheatsville только разочек всего и была, никакой муки там даже не трогала. А в bleached all-purpose соль есть. Хоть и не должна. Я это обнаружила, когда испекла печенья. Откуда, блин, думаю, они такие соленые?! Догадалась попробовать муку. Она оказалась соленая.
Вообще all-purpose не положено быть соленой, если соли специально не указано... Может, она тебе КАЖЕТСЯ соленой? Тогда придется привыкнуть. Я слышала такие жалобы от людей, правда не на муку. Что, мол, соли лишней везде ощущается... В так называемых "органических" магазинах можно, наверное, все найти, но там и правда можно запутаться. Хотя там, обычно, можно спросить и помогут.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2005-09-11 10:00 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-11 10:05 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-11 10:08 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-12 04:40 am (UTC)и я с Дашей согласна, в bleached, еnr. all-purpose не должно быть соли, там тока витамины, они безвредные ;-)
no subject
Date: 2005-09-12 05:27 am (UTC)А в bleached all-purpose соль есть. Хоть и не должна. Я это обнаружила, когда испекла печенья. Откуда, блин, думаю, они такие соленые?! Догадалась попробовать муку. Она оказалась соленая.
no subject
Date: 2005-09-12 05:30 am (UTC)no subject
Date: 2005-09-12 05:33 am (UTC)Ну да ладно, из соленой муки блины хорошие выходят. Приходи(те), кстати, в гости, -- как раз на блины. А?
no subject
Date: 2005-09-12 05:37 am (UTC)сегодня поздновато, а так с удовольствием ;-)
no subject
Date: 2005-09-12 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-12 04:21 am (UTC)no subject
Date: 2005-09-12 07:06 am (UTC)пессимизм
Date: 2005-09-12 01:46 pm (UTC)Re: пессимизм
Date: 2005-09-12 04:22 pm (UTC)Вкусы сбиваются, насколько я помню, при беременности, а я ни сном ни духом.
Re: пессимизм
Date: 2005-09-12 05:33 pm (UTC)Re: пессимизм
Date: 2005-09-12 05:43 pm (UTC)Re: пессимизм
Date: 2005-09-12 05:57 pm (UTC)