Кулинарный вопрос про цимес

[typechecker]

Вопрос пархатым жЫдам, сведущим в кулинарии. Я хочу научиться делать цимес и ищу на сети рецепты. Выдаются мне самые разные, в том числе без всякого упоминания моркови (картошка-чернослив-изюм). Это правильно или настоящий цимес по определению морковный?

Comments

[alber.livejournal.com]

Правильно действитлеьно не тереть, а резать кусочками