Тушенка

[typechecker]

Как тушить мясо (желательно некошерную расовую свинину), чтоб было мягкое и не резиновое? Без чернослива и всяких прочих добавок. Как чтоб было твердое и резиновое, или с черносливом, например, я и сама знаю.

Comments

[konj-v-paljto.livejournal.com]

я лично со свининой дела почти не имел, в основном с говядиной.

[pilpilon.livejournal.com]

Говядина совсем другое дело.