typechecker: (Orange)
[personal profile] typechecker
Как тушить мясо (желательно некошерную расовую свинину), чтоб было мягкое и не резиновое? Без чернослива и всяких прочих добавок. Как чтоб было твердое и резиновое, или с черносливом, например, я и сама знаю.

Date: 2012-03-13 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] mashaaaa.livejournal.com
Именно хочу чтоб на волокна. А она не разваливается после часа тушения!

Date: 2012-03-13 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] tuan.livejournal.com
час - это так, для затравки. Чтобы развалилась - 3-4 часа минимум. Ты как-то торопишься слишком - и яйца тебе должны вкрутую сразу стать в кипятке, и свинина за час утушиться в тушенку.

Date: 2012-03-13 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] mashaaaa.livejournal.com
вот не надо грязи, я про мешочек, а не про крутую говорила

Date: 2012-03-13 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] tuan.livejournal.com
у меня все ходы записаны:
" А зачем их класть в кипяток? Они же тогда вкрутую сварятся."

Date: 2012-03-13 09:15 pm (UTC)
From: [identity profile] mashaaaa.livejournal.com
вот именно! а надо-то в мешочек!

Date: 2012-03-14 08:43 am (UTC)
From: [identity profile] tuan.livejournal.com
в мешочек они лучше всего варятся именно в кипятке

January 2022

S M T W T F S
       1
2345678
910111213 14 15
16 171819202122
23242526272829
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 2nd, 2026 06:55 pm
Powered by Dreamwidth Studios