Пирог с грушами и двумя сырами
Nov. 4th, 2012 11:54 pmА вот если
взять готовое слоеное тесто,
раскатать его,
постелить в форму для кекса так, чтобы наползало на бортики,
порезать две-три крупные груши на маленькие куски,
выложить их на тесто,
посыпать кардамоном,
засыпать тертым сыром (грамм 150),
покрошить сверху рокфор (столько же),
взбить немножко сливок (ну полстакана или даже треть) c двумя некрупными яйцами,
вылить эту смесь на тесто с грушами и сырами,
поставить форму в духовку и печь минут 40,
- то получится грушево-сырный пирог, якобы французский и ах какой вкусный.
взять готовое слоеное тесто,
раскатать его,
постелить в форму для кекса так, чтобы наползало на бортики,
порезать две-три крупные груши на маленькие куски,
выложить их на тесто,
посыпать кардамоном,
засыпать тертым сыром (грамм 150),
покрошить сверху рокфор (столько же),
взбить немножко сливок (ну полстакана или даже треть) c двумя некрупными яйцами,
вылить эту смесь на тесто с грушами и сырами,
поставить форму в духовку и печь минут 40,
- то получится грушево-сырный пирог, якобы французский и ах какой вкусный.
no subject
Date: 2012-11-04 07:55 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-11-04 08:06 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-11-04 08:10 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-11-04 08:15 pm (UTC)Пирог с грушами и двумя сырами
Date: 2012-11-04 08:47 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-05 08:40 am (UTC)но ведь если у меня будут сыр и груши и еще рокфор! ооо! как мне станет хорошо!
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-11-06 07:56 am (UTC)