Рыба в посудомойной машине

[typechecker]

В порядке эксперимента мы реализовали на досуге вычитанный где-то рецепт "рыба в посудомойке".
Берется филе (в нашем случае это были два порционных куска филе тилапии со льда), кладется в пакет для запекания (можно и в рукав, один фиг, главное завязать покрепче), сбрызгивается лимоном и посыпается травками. Пакет завязывается и кладется в верхнюю корзину. Сверху в пакете продырявливаются иголкой дырочки для выпуска пара. Посудомойка ставится на режим "для тарелок и кастрюль" (который мойка+сушка, 65 градусов). По звонку таймера достается готовая рыба.
Получилось вкусно. К тому же большой плюс по сравнению с запеканием в духовке - не пахнет на всю квартиру.
Примечание для идиотов: порошки и прочие ополаскиватели добавлять не нужно, а соль из-под дна, так и быть, можно не выковыривать. От идеи положить специи в отсек для порошка - лучше заранее отказаться.

Comments

[asena.livejournal.com]

Ну тут голимый теорвер, как всегда
Очень может быть, что этой в рыбе вообще нет таких животных, которые умеют есть и ее, и тебя. Вполне вероятно, что они не переживут полтора часа термообработки. Но возможно также, что они есть и им страшен именно процесс кипения воды в их клетках, а не эта ваша русская парилка.
Поэтому наверно моя биологическая мораль такая: самим есть, а малым бессловесным детям не давать, потому что как бы чего не вышло.

[mashaaaa.livejournal.com]

А, ну эта экспериментальная рыба досталась двум взрослым, так что за бессловесных можно не беспокоиться.